Punjeni hljeb
7. mart 2013., Hleb i pecivo, Predjelo

 

Priprema:
Odsjeći kraj hljebu, izdubiti sredinu pomoću šiljatog i oštrog noža.Isjeckati sve sastojke što treba pomiješati sa sitno iscjeckanom sredinom hljeba. Dobro sjediniti i puniti baget.Uviti ih u foliju i staviti da prenoći u frižideru.

Sljedeći dan ga sjeći i poslužiti.

    SASTOJCI:
  • punjenje sa tunjevinom:
  • 1 kom baget (francuz) hljeba
  • 1 kom tunjevine iz konzerve
  • oko 200 gr majoneza
  • otprilike 1 kisela pavlaka
  • 2-3 kom kiselih krastavčića
  • punjenje sa pastetom:
  • 1 kom baget hljeba
  • 300 gr jetrene paštete
  • 150 gr šunkarice
  • 2-3 kiselih krastavčića
  • sa sirom i kobasicama:
  • 1 kom baget hljeba
  • 300 gr mladog sira
  • 200 gr domaće suve kobasice
  • 2 vezice mladog crnog luka