Slane rafaelo kuglice
26. februar 2013., Predjelo

 

Priprema:
Skuvati pileće bijelo meso i kad se ohladi staviti ga u sjeckalicu i usitniti ga. U meso dodati sitno sjeckane krastavce i jaja, dodati još i pavlaku, majonezu, krem sir i trapist rendan na najsitnijoj rendalici.

Sve izmiješati i praviti kuglice koje potom treba uvaljati u proprženi susam i rendani trapist.Čuvati na hladnom.

    SASTOJCI:
  • 2 kom. pileceg belog mesa
  • 250 gr. krem sira
  • 1 kasika majoneza
  • 1 kasika pavlake
  • 2 kom. tvrdo kuvana jaja
  • 300 gr. tvrdog sira-trapist,kačkavalj
  • 4 kom. kiselih krastavaca
  • 100 gr proprženog susama
  • 100 gr. trapista