Sočni „sendviči“ sa sirom
8. decembar 2011., Predjelo
Sočni „sendviči“ sa sirom

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Plavi patlidžan operite, očistite i isecite na šnite debljine dva centimetra. Vatrostalnu činiju ili pleh namažite uljem i poređajte listove patlidžana. Preko svake šnite stavite malo mocarele i parmezana. Pecite oko 10 minuta, izvadite i pospite bosiljkom, servirajte toplo

Izvor: Novosti

    SASTOJCI:
  • 2 plava patlidžana,
  • 300 g sira mocarela,
  • 100 g parmezana
  • 2 kašike svežeg seckanog bosiljka.