Palačinke sa kafom

    SASTOJCI:
  • 80gr. brašna 2 jajeta jedno žumance 2 kašike mlijeka kašika šećera kašika strugane čokolade kašika mljevene kafe 20gr. putera kesica šlaga so, rum Priprema: Izmiješati brašno, šećer, struganu čokoladu, kafu i trunčicu soli. Umutiti jaja i žumance sa razmekšalim puterom, dodati masu od brašna i polako dolivati mlijeko. Ostaviti da stoji jedan sat. Palačinke pržiti na ulju ili puteru, filovati umućenim šlagom, zamirisanim rumom ili sa bjelancima umućenim sa šećerom u prahu.