Krompir salata
28. februar 2013., Salate

 

Priprema:

Krompir obariti u ljusci i ostaviti da se ohladi. Oguliti ga, isjeći na kolutove i staviti u posudu za salatu. Od vode, sirćeta, vještačkog zaslađivača i mljevenog bibera skuvati slatko-kiseli preliv. Dodati na kolutiće isječen crni luk i ostaviti da se ohladi.

Zatim preliti pripremljen krompir, posuti ga sjeckanim mladim lukom i ostaviti na hladnom mjestu najmanje 1 sat.

    SASTOJCI:
  • 600 grama krompira
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 manja glavica mladog crnog luka
  • sirće
  • so
  • mljeveni biber
  • vještački zaslađivač