Kupus sa kimom
1. mart 2013., Salate

 

Priprema:

Izdinstati glavicu crnog luka i u to dodati svježu sjeckanu papriku, pa i nju nekoliko puta okrenuti varjačom. Dodati glavicu svježeg kupusa. Naliti čašom vode i dodati prstohvat kima. Dinstati uz dodavanje vode ako je potrebno. Kupus posoliti i na kraju dodati malo paradajza.

U kiseo kupus dodati malo izmrvljenog lorbera.

    SASTOJCI:
  • Glavica kupusa
  • 1 crni luk
  • 1 svježa paprika
  • prstohvat kima
  • šoljica paradajza
  • so