Mimoza salata
14. decembar 2011., Salate
Mimoza salata

Krompir, skuvan u ljusci, pa oljušten, izrendati, malo krupnije, pa ga premazati polovinom pavlake. Preko pavlake narendati šunku i premazati je majonezom. Narendati 1 celo jaje i 1 belance, a preko njega 100 g kačkavalja. Sve ovo premazati ostatkom pavlake. Odozgo sitno narendati 50 g kačkavalja i preko toga narendati žumance,tako da sve to liči na mimozu.

Izvor: zenskisvet

15 min za 4 osobe
    SASTOJCI:
  • 150 g kackavalja
  • 150 g sunke
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 jajeta
  • 2 veca krompira
  • 100 g majoneza