Salata od cvekle i jabuke
6. mart 2013., Salate

 

Priprema:
Svježe jabuke, suvo groždje i pečenu, oljuštenu cveklu isjeći, posuti cimetom i šećerom, malo posoliti, poprskati limunovim sokom, dodati pola količine (prema receptu) kisele pavlake, promiješati, staviti u posudu za salatu i preliti preostalom kiselom pavlakom.

Salatu ukrasiti komadićima cvekle i jabuke, jabuke se mogu zamijeniti suvim šljivama ili suvim kajsijama.

    SASTOJCI:
  • 2 cvekle
  • 2 jabuke
  • 1 kašika suvog groždja
  • 1 kašika šećera
  • 2-3 kašike kisele pavlake
  • 1/2 limuna (za sok)
  • so
  • cimet po ukusu