Salata od karfiola
25. februar 2013., Salate

 

Priprema:
Karfiol skuhati u posoljenoj vodi u kojoj je dodano malo mlijeka. Kada je skuhano procijediti, ohladiti i podijeliti na cvjetiće. Isjeckati crni luk i peršun, izmiješati sa karfiolom, posoliti i pomiješati sa majonezom i pavlakom.

    SASTOJCI:
  • 1 glavica karfiola
  • malo mlijeka
  • 1 teglica majoneze
  • 1 kisela pavlaka
  • 1 glavica crnog luka
  • so
  • peršun