Salata od šampinjona i tikvica
8. decembar 2011., Salate
Salata od šampinjona i tikvica

Šampinjone očistiti, oprati i iseći na tanke listiće. Tikvice oprati, odseći im krajeve i iseći ih na tanke kolutove. Oljuštiti beli luk i sitno ga iseckati.

Pomešati beli luk sa limunovim sokom, šećerom, senfom i biberom. Dodati pavlaku, izmešati i posoliti. Preliti salatu pripremljenim prelivom. Oprati listiće bosiljka iseckati ih na tračice i posuti jelo pre serviranja.

Izvor: vesti-online

    SASTOJCI:
  • * 200 g šampinjona,
  • * 200 g tikvica
  • * čen belog luka
  • * sok od 1 limuna
  • * pola kašičice šećera,
  • * kašičica senfa,
  • * 100 ml biljne slatke pavlake,
  • * nekoliko listića bosiljka, so, biber