Salata od šargarepe, bijelog luka i papričica
8. mart 2013., Salate

 

Priprema:
Šargarepu očistiti i izrendati. Dodati malu kašiku šećera, promiješati i ostaviti da stoji oko 10 minuta. Posle deset minuta, dodati so po želji, sitno isjeckan peršun, ljutu papričicu i bijeli luk. Zatim dodati maslinovo ulje i sirće po želji.

Gotovu salatu staviti u frižider da se ohladi.

    SASTOJCI:
  • 500 g šargarepe
  • 2-3 čena bijelog luka
  • 1 svježa ljuta papričica (po ukusu)
  • peršun
  • sirće (po ukusu)
  • maslinovo ulje
  • so