Šopska salata
6. mart 2013., Salate

 

Priprema:
Očišćen luk i peršunov list sitno isjeckati i posoliti. Paradajz isjeći na kriške, krastavac na tanke kolutove i sve pomiješati sa lukom i uljem. Ostaviti da odstoji 2 sata u frižideru.

Prije serviranja dodati izmrvljen sir.

    SASTOJCI:
  • 300 g krastavaca
  • 6-7 kom. paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g ovčijeg sira
  • 1 vezica peršunovog lista
  • ulje
  • so