Čorba od mrkve
5. mart 2013., Supe i čorbe

 

Priprema:
U lonac za čorbu staviti ulja da pokrije dno i malo brašna propržiti dok ne potamni i posuti malo paprike da dobije boju. Skinuti sa vatre, izmiješati i dodati vodu.
U vodu izrendati (na najsitnije) mrkvu. Kada proključa usuti rezance i staviti kašiku vegete.

Gotovo čim rezanci omekšaju.

    SASTOJCI:
  • 2-3 mrkve
  • vegeta
  • ulje
  • brašno
  • aleva paprika