Lagana čorba s kukuruzom
11. mart 2013., Supe i čorbe

 

Priprema:
Na ulju i maslacu dinstati sitno isjeckan crni i bijeli luk i rendani celer. Dinstati oko deset minuta, pa dodati sitno isječenu piletinu i kukuruz, posoliti, pobiberiti, pa dinstati još oko pet minuta.

Naliti supom i mlijekom, pa kuvati dok sastojci ne omekšaju.

    SASTOJCI:
  • 100 g maslaca
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena bijelog luka
  • 1/2 manjeg celera
  • 150 g piletine (odvojene od kostiju)
  • 300 g kukuruza
  • 7 dl pileće supe (kocka)
  • so
  • biber
  • peršun
  • 0,5 dl mlijeka