Paradajz čorba
14. decembar 2011., Supe i čorbe
Paradajz čorba

Propržiti sitno iseckanu glavicu crnog luka na ulju i dodati kašiku brašna. Sve još malo propržiti i dodati kašičicu aleve paprike. Sipati 1/2 litra kuvanog paradajza i 1/2 litra vode. Posoliti i po potrebi dodati malo šećera. Kuvati dok ne provri, pa zakuvati s rezancima.

    SASTOJCI:
  • 1 glavica crnog luka
  • ulje
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1/2 litra kuvanog paradajza
  • 1/2 litra vode
  • so
  • malo šećera