00522-pileca-corba

Pileća čorba

10. februar 2012. 0 Comments

Očišćeno i oprano pile iseći, staviti u lonac i naliti hladnom vodom. Dodati očišćenu i isečenu zelen i crni luk, pa sve kuvati dok meso i zelen ne… Opširnije »

cve

Bakina prevarantska čorba

6. februar 2012. 0 Comments

Kao deca, godinama smo kod bake jeli najbolju paradjz čorbu, a ona se zadovoljno smeškala. Danas sam otkrila njenu tajnu sasvim slučajno. A tajna je bila ta da… Opširnije »

ishrana-beba-ne-prerano

Čorba od povrća

29. decembar 2011. 0 Comments

Svo povrće sitno iseckati, naliti vodom, dodati začine i kuvati oko 20 min. u poklopljenom loncu. Kada je povrće gotovo, izvaditi ga izblendirati i vratiti u tečnost. Prokuvati… Opširnije »

SDC11299

Domaća kisela čorba

17. decembar 2011. 0 Comments

Svinjsko meso iseći na što sitnije komadiće. Meso staviti u vrelu vodu da se kuva. Posebno skuvajte zelen, celer i krompir i dodajte mesu. Crni luk sitno isecite, propržite,… Opširnije »

Baked-Potato-Soup-045

Čorba od krompira s pavlakom

14. decembar 2011. 0 Comments

Izdinstati 100 grama luka na ulju, pa dodati 600 grama krompira i 7 dl vode. To kuvati pola sata. Zatim u blenderu sve to izmiksati tako da se… Opširnije »

recipe-for-carrot-soup

Čorba od šargarepe i griza

14. decembar 2011. 0 Comments

U zagrejano ulje staviti sitno izrendanu šargarepu i poklopiti da šargarepa omekša. Kada omekša, doliti željenu količinu vode, dodati griz, začin i so. Kada provri, dodati mirođiju (ili… Opširnije »

par

Paradajz čorba

14. decembar 2011. 0 Comments

Propržiti sitno iseckanu glavicu crnog luka na ulju i dodati kašiku brašna. Sve još malo propržiti i dodati kašičicu aleve paprike. Sipati 1/2 litra kuvanog paradajza i 1/2… Opširnije »

gusta-corba

Gurmanska čorba

8. decembar 2011. 0 Comments

Zelje dobro operite, odstranite drške i istanjite listove, a zatim krupno iseckajte. Krompir, paškanat i celer oljuštite i isecite na kockice, a šargarepu na kolutiće. Crni luk sitno… Opširnije »