Musaka od kiselog kupusa

Musaka od kiselog kupusa

19. april 2013. 0 Comments

  Priprema: Kiseli kupus isjeći na kocke i oprati ga, kuvati sat-dva ili u ekspres-loncu oko 45 minuta. Dok se kuva kupus, u dublji tiganj staviti dvije kašike… Opširnije »

Musaka od kiselog kupusa

Musaka od kiselog kupusa

1. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Dinstati kupus sa uljem, zajedno sa nastruganom šargarepom. Kad omekša dodati šolju pirinča, posoliti, biber staviti po volji. Naliti sa dvije šolje vode i zapeći u… Opširnije »

210195_gulas_f

Gulaš od svinjetine s kiselim kupusom

24. januar 2012. 0 Comments

Na zagrejanoj masnoći propržite sitno naseckani luk do zlatnožute boje. Dodajte crvenu papriku, svinjetinu nasečenu na kockice i malo kima. Posolite, pobiberite i lagano dinstajte često nalivajući vodom…. Opširnije »

news_9073

Pileća džigerica u pikantnom umaku

27. decembar 2011. 0 Comments

Na vrući maslac stavite iseckan crni luk, izrezanu džigericu i naglo propržite. Zatim dodajte brašno, majčinu dušicu i malo senfa. Promešajte, dolijte malo vode, vino i kratko prokvajte. Pri samom… Opširnije »

kiseli-kupus-s-mandarinama

Kiseli kupus s mandarinama

15. decembar 2011. 0 Comments

Sveži sir izmešamo sa 8 kašika soka isceđenog iz mandarina i uljem u gušću masu. Po ukusu posolimo i stavimo šećera. Preostale mandarine nasečemo na kriške, a kiseli… Opširnije »

197383_musaka_f

Musaka od kiselog kupusa

8. decembar 2011. 0 Comments

Priprema: Propržiti kupus na ulju, meso na ulju (odvojeno pržiti) i skuvati pirinač. Ređati: kupus – meso – pirinač – kupus. Preliti umućenim jajima sa pavlakom. Izbušiti viljuškom… Opširnije »