Kisele punjene paprike

Kisele punjene paprike

8. maj 2013. 0 Comments

  Priprema: Paprike oprati, odsjeći im peteljke i očistiti ih od sjemenki. Kupus takođe dobro oprati, izrendati ga, posoliti i ostaviti da odstoji desetak minuta. Potom ga ocijediti… Opširnije »

Miješana posna salata

Miješana posna salata

19. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Izrendati 3 svježe šargarepe, kuvanu cveklu, 3 krastavca i 1/2 glavice kupusa. Sve to izmiješati i staviti u duboku veliku činiju. Dodati malo sirćeta i malo… Opširnije »

Kiseli kupus

Kiseli kupus

11. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: S glavica kupusa skinuti vanjske listove. Nekoliko lijepih listova ostaviti sa strane. Glavice narezati na četvrtine, odrezati središnji dio i naribati. Oguliti jabuke i također narezati… Opširnije »

Kupus salata s šunkom i sirom

Kupus salata s šunkom i sirom

8. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Glavicu kupusa izrendati, pošećeriti i ostaviti sat vremena. U to dodati 150 grama na listiće isjeckane šunkarice, 1 pavlaku, 150 grama rendanog trapista, kesicu majoneza. Izmiješati… Opširnije »

Musaka od kiselog kupusa

Musaka od kiselog kupusa

1. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Dinstati kupus sa uljem, zajedno sa nastruganom šargarepom. Kad omekša dodati šolju pirinča, posoliti, biber staviti po volji. Naliti sa dvije šolje vode i zapeći u… Opširnije »

Kupusnik

Kupusnik

1. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Glavica kupusa se isječe sitno, pobiberi i dobro na ulju isprži sa isjeckanim prazilukom. U podmazanu tepsiju stavlja se red kora, red proprženog kupusa, ali tako… Opširnije »

Kupus sa kimom

Kupus sa kimom

1. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Izdinstati glavicu crnog luka i u to dodati svježu sjeckanu papriku, pa i nju nekoliko puta okrenuti varjačom. Dodati glavicu svježeg kupusa. Naliti čašom vode i… Opširnije »

Miješana salata bez konzervansa

Miješana salata bez konzervansa

27. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Šargarepu izrendati krupno, krastavce na tanke kolutove, papriku na trake, paradajz i karfiol na sitnije komade, kupus kao za salatu. Izmiješati, dodati 200 grama soli, izmiješati… Opširnije »

Čorba od kupusa

Čorba od kupusa

27. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Na ulju propržiti bijeli luk i praziluk isjeckan na tanke listiće, dodati ostali materijal: kupus, karfiol, šargarepu, paradajz, paprike ljute i slatke, celer, đumbir, sve oprano… Opširnije »

Podvarak

Podvarak

21. decembar 2012. 0 Comments

  Priprema: Batake i karabatake staviti na ugrijano ulje i propržiti ih sa svih strana jedno 5 minuta. Dodati začin, mljeveni biber i kari.Izvaditi batake iz posude. Kupus… Opširnije »