Posna salata

Posna salata

19. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Skuvati kukuruz šećerac. Isjeći paradajz, papriku (svježu ili pečenu) i malo crnog luka. Sve pomiješati i dodati malo začina. Na to dodati tunjevinu.

Pljeskavice s crvenim rog paprikama

Pljeskavice s crvenim rog paprikama

6. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Oprati paprike, posušiti ih pa ispeći na 220 st. C. Kalup zaštititi pek papirom, a prilikom pečenja paprike više puta okrenuti kako bi se ravnomjerno ispekle…. Opširnije »

Kupus sa kimom

Kupus sa kimom

1. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Izdinstati glavicu crnog luka i u to dodati svježu sjeckanu papriku, pa i nju nekoliko puta okrenuti varjačom. Dodati glavicu svježeg kupusa. Naliti čašom vode i… Opširnije »

Miješana salata bez konzervansa

Miješana salata bez konzervansa

27. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Šargarepu izrendati krupno, krastavce na tanke kolutove, papriku na trake, paradajz i karfiol na sitnije komade, kupus kao za salatu. Izmiješati, dodati 200 grama soli, izmiješati… Opširnije »

Krem sataraš

Krem sataraš

26. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Crni luk i šargarepu narendati i propržiti na zagrijanom ulju. Papriku očistiti od sjemenki, isjeći je na trake i dodati u šerpu. Tikvice oljuštiti i isjeći… Opširnije »

Torta od paprika

Torta od paprika

25. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Pomiješati majonez i 1 pavlaku, pa podijeliti na tri dijela. U prvi dio dodati isjeckane krastavce i isjeckana kuvana jaja. U drugi dio dodati sitno isjeckanu… Opširnije »

punjeni_plavi_patlidzan

Punjeni plavi patlidžan

7. februar 2012. 0 Comments

1. Iseći plavi patlidžan na polovine po dužini i izdubiti sredinu. Iseckati i ispržiti sredinu na ulju da porumeni. 2. Ispržiti meso, naseckani crni i beli luk i… Opširnije »

2151887884ef498838a240670461236_orig

Lovački paprikaš

25. decembar 2011. 0 Comments

Meso iseći na krupnije komade, a slaninu na kockice. Crni luk, babure i papričicu iseći na kolutove. Na dno suda u kome će se paprikaš kuvati staviti slaninu,… Opširnije »

6772003924ed3732327bb3945494957_orig

Bataci sa povrćem

25. decembar 2011. 0 Comments

Batake iseći i staviti da se peku na zagrejano ulje. Preko bataka dodati na žilijen isečenu tikvicu, preliti biljnom pavlakom i krčkati par minuta. U dubljem tiganju kratko… Opširnije »

news_7780

Majonez ajvar

17. decembar 2011. 0 Comments

Vodu, šećer, so, ulje i sirće pomešajte i stavite da provri. Za to vreme papriku očistite, operite i stavite u napravljeni rastvor da se obari. Kada je paprika barena, izvadite… Opširnije »