Kisele punjene paprike

Kisele punjene paprike

8. maj 2013. 0 Comments

  Priprema: Paprike oprati, odsjeći im peteljke i očistiti ih od sjemenki. Kupus takođe dobro oprati, izrendati ga, posoliti i ostaviti da odstoji desetak minuta. Potom ga ocijediti… Opširnije »

Teleća krem čorba

Teleća krem čorba

17. april 2013. 0 Comments

  Priprema: Teleće meso oprati, očistiti od žilica, sitno isjeckati, preliti ključalom slanom vodom i pustiti da odleži desetak minuta. Nakon toga, meso ocijediti. Šargarepu, celer, peršun, paškanat,… Opširnije »

Kisela paprika u senfu

Kisela paprika u senfu

28. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Izabrati što šarenije paprike (žute, zelene, narandžaste, crvene). Oprati ih i očistiti od peteljki i sjemena. Isjeći ih sitno, na kockice, otprilike 1 x 1 cm…. Opširnije »

Pašteta od sira i paprika

Pašteta od sira i paprika

11. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Ispeći paprike, oljuštiti ih i očistiti od sjemena i peteljki, samljeti i pržiti 10 minuta na malo ulja uz neprestano miješanje. Skuvati krompire sa korom, oguliti… Opširnije »

Piletina u sosu od paprika

Piletina u sosu od paprika

8. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Skuvati jedno veće pile u vodi kojoj ćete dodati 1 vezu zeleni i 1 kašičicu vegete (od toga kasnije možete napraviti supicu sa domaćim rezancima!). Kada… Opširnije »

Paprike bez konzervansa

Paprike bez konzervansa

27. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Oprane i očišćene paprike isjeći uzduž na rezance, staviti u sud, zaliti sirćetom i staviti so, pa izmiješati i pritisnuti poklopcem, tako da paprike ne isplivaju… Opširnije »

Konzervirane barene paprike

Konzervirane barene paprike

27. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Sipati sirće sa ostalim dodacima u lonac od 7-8 litara i bariti papriku bez sjemena. Vruće paprike slagati u tegle, pa naliti sokom koji je ostao… Opširnije »

Paprike punjene bijelim mesom

Paprike punjene bijelim mesom

27. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Sitno isjeckati crni luk pa pržiti na malo ulja. Dodati prognječen bijeli luk i rendanu šargarepu. Nakon minut-dva, dodati i mljeveno bijelo meso (svježe). Oljuštiti dva… Opširnije »

Paprike punjene sirom

Paprike punjene sirom

26. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Paprike oprati, ispeći, oljuštiti i izvaditi sjeme. Puniti izgnječenim sirom pomiješanim sa jajima. Poredati u podmazan pleh i na kratko zapeći u rerni.

Salata od govedine

Salata od govedine

25. februar 2013. 0 Comments

  Priprema: Kuhano meso isjeći na kocke, isto tako i papriku, krastavce, crni luk i paradajz: Dodati obarenu rižu, prelivenu marinadom pripremljenom od ulja, sirćeta i soli pa… Opširnije »