Pecivo s pivom

Pecivo s pivom

26. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Pomiješati suhe sastojke sa pivom i umijesiti u meko tijesto. Staviti na pobrašnjenu površinu i mijesiti da se dobije glatko tijesto, po potrebi dodati još brašna…. Opširnije »

Junetina u umaku od piva

Junetina u umaku od piva

25. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Komadiće junetine, posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno. Poređati u odgovarajući sud, posuti sjeckanim bijelim lukom i peršunom. Napraviti preliv od piva, supe, ulja, soka od… Opširnije »

Raženi hljeb

Raženi hljeb

20. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Sjediniti raženo i bijelo brašno i odvojiti petinu brašna na stranu. Napraviti udubljenje, posoliti i sipati kvasac izmrvljen u pivu. Početi mijesiti postepeno dodajući vodu u… Opširnije »

Badnjača

Badnjača

1. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Prosijano brašno pomiješati sa kvascem, dodati sol, šećer i mlaku vodu. Zamijesiti glatko tijesto, oblikovati u polu loptu i ostaviti da stoji na sobnoj temperaturi oko… Opširnije »

Pileći bataci u finom saftu

Pileći bataci u finom saftu

25. januar 2013. 0 Comments

  Priprema: Na malo ulja propeći batake, koji se prethodno posole i pobibere, oko 10 minuta na jačoj vatri, sa obje strane. Izvaditi ih, na isto ulje staviti… Opširnije »

205565_zito--torta_f

žito torta

16. januar 2012. 1 komentar

Brašno, šećer, med i sodu bikarnonu zamesiti sa 2,5 dcl piva. Masa će biti malo ređa a ipak dovoljno gusta da je poravnate u plehu koji ste prethodno… Opširnije »