Fina teletina sa povrčem

Fina teletina sa povrčem

13. maj 2013. 0 Comments

  Priprema: Zagrijati 1 s. kašiku ulja u tiganju. Dinstati meso dok ne dobije braon boju i ostaviti ga po strani. Zagrijati ostatak ulja u šerpi. Dodati luk,… Opširnije »

Kuvana teletina

Kuvana teletina

29. april 2013. 0 Comments

  Priprema: Rastopiti puter ili margarin i dinstati praziluk oko 4 minute dok ne omekša. Uvaljati meso u brašno i dodati praziluku i dinstati dok ne postane meso… Opširnije »

Lisnato tijesto punjeno šampinjonima

Lisnato tijesto punjeno šampinjonima

11. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Sitno nasjeckati crni luk, propržiti ga na zagrijanom ulju, dodati očišćene i na listiće isječene šampinjone, posoliti, posuti kimom, zaliti sa malo vode i poklopljeno dinstati…. Opširnije »

Zapečeni šampinjoni

Zapečeni šampinjoni

11. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Uljem podmazati odgovarajuću tepsiju i poređati šampinjone. U šampinjone staviti sitno isjeckanu prašku šunku, narendani trapist sir i pobiberiti. Peći u zagrijanoj rerni 20 minuta na… Opširnije »

Punjeni šampinjoni

Punjeni šampinjoni

10. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Ukloniti i sitno nasjeći stabljike gljiva. Propržiti ih s nasjeckanim lukom 3 minuta, dodati izgnječen bijeli luk, pa pržiti još minut. Pomiješati s prezlama i peršunom… Opširnije »

Salata od makarona

Salata od makarona

8. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Skuvati makarone, isprati ih hladnom vodom i ocijediti. U međuvremenu, u velikoj činiji umiješati preostale sastojke. Začine mijenjati prema ukusu. Umiješati tjesteninu. Neka odstoji u hladnjaku… Opširnije »

Kuvana teletina

Kuvana teletina

7. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Rastopiti puter ili margarin i dinstati praziluk oko 4 minute dok ne omekša. Uvaljati meso u brašno i dodati praziluku i dinstati dok ne postane meso… Opširnije »

Namaz od šampinjona s vinom

Namaz od šampinjona s vinom

6. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Očišćene i oprane šampinjone narezati na listiće. Na ulju kratko popeći nasjeckani luk i dodati pripremljene šampinjone. Dodati vegetu, nasjeckani bijeli luk, biber i vino. Šampinjone… Opširnije »

Salata „Tifani“

Salata „Tifani“

6. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Obariti meso i korijen peršuna u slanoj vodi. Pečurke oprati i isjeckati na listiće i staviti u slanu vodu da se obare. Gotovo je kada omekša…. Opširnije »

Crvena salata

Crvena salata

5. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Pečene paprike isjeći na sitno. Šampinjone probariti pa i njih sitno isjeckati. Šargarepu svježu izrendati. Sve povezati senfom i ajvarem.