Savijača od zelja

Savijača od zelja

8. mart 2013. 0 Comments

  Priprema: Sitno izrezanu suvu slaninu propržiti na ulju, dodati sjeckani luk i kobasicu izrezanu na kolutiće, a nakon nekoliko minuta zelje, paradajz, kumin, bijeli luk i bijelo… Opširnije »

sarmice

Sarmice od zelja

8. decembar 2011. 0 Comments

Zelje dobro operite, stanjite spoljne stranice listova, a zatim kratko obarite u slanoj vodi. Za to vreme na ulju izdinstajte crni luk i praziluk, dodajte mleveno meso, pobiberite,… Opširnije »

gusta-corba

Gurmanska čorba

8. decembar 2011. 0 Comments

Zelje dobro operite, odstranite drške i istanjite listove, a zatim krupno iseckajte. Krompir, paškanat i celer oljuštite i isecite na kockice, a šargarepu na kolutiće. Crni luk sitno… Opširnije »