Dinje u džinu
5. mart 2013., Zimnica

 

Priprema:
Prepoloviti dinju i očistiti od sjemenki. Kašikom za sladoled ili običnom kašikom vaditi loptice (ili dinju jednostavno isjeckati na kockice). Rasporediti dinju u tegle. U svaku teglu staviti na vrh noža đumbira i na vrh noža konzervansa.
Šećer pomiješati sa džinom i miješati sve dok se šećer potpuno ne rastopi. Naliti u tegle. Tegle dobro zatvoriti i malo ih promućkati, staviti ih u tepsiju, koju ćete naliti vrućom vodom do 2 cm visine, staviti u donji dio rerne.

    SASTOJCI:
  • 1 dinja
  • 2 puta na vrh noža mljevenog đumbira
  • 2 puta na vrh noža konzervansa
  • 50 g šećera
  • 1/8 l džina