Presolac za turšiju
19. decembar 2011., Zimnica
Presolac za turšiju

Prokuvati 1 litar vode sa 400 grama soli i 20 grama vinobrana.

Dodati preostalih 9 litara vode, esenciju i konzervans. Promešati i kad se sastojci slegnu i rastope sipati u tegle preko paprike, karfiola, krastavčića, šargarepe, zelenog paradajza i sličnog povrća koje želite da stavite u turšiju.

Izvor: krstarica